Zoom in door met je muis over de afbeelding te gaan.Klik op de afbeelding om in te zoomen
/
Beschrijving
Culinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuĂĽm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt.
Ideaal voor Ă la carte restaurants.
Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren.
Consistent hoogwaardig resultaat.
Hoge precisie thermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 35-90°C.
Behuizing volledig gemaakt van roestvast staal.
Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluit rand. Voorzien van handvatten en aftapkraan.
Inclusief 6 vaks roestvast stalen inzet.
Specificaties
Merk: HENDI Serie: Sous-vide systeem Ingress Protection: IP23 Main Materialen: Metalen Materialen: Roestvast staal Temperatuurbereik van (°C): 35 Temperatuurbereik tot (°C): 90 Spanning: 230 ingangsvermogen: 600
